طريقة عمل بطاطس متبلة ومقلية
عن الوصفة
طريقة عمل بطاطس متبلة ومقلية جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 3 بطاطا متوسطة الحجم
- 1/2 ملعقة صغيره شطة
- 1 ملعقة صغيره فلفل أسود
- 2 ليمون حامض
- 2 1/2 كوب ماء
- 1 1/2 كوب زيت نباتي للقلي، ويفضل زيت زيتون
طريقة التحضير
-
1
تقشر البطاطس، تقطع الى أصابع متوسطة.
-
2
في وعاء، يوضع كمية من الماء وتخلط الشطة، الفلفل وعصير الليمونة ويخلط جيداً.
-
3
تنقع أصابع البطاطس بالخلطة وتترك لمدة 20 دقيقة.
-
4
تصفى البطاطس من الخليط ثم تقلى بزيت ساخن حتى تتحمر ثم تقدم.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
