طريقة عمل بط محمر
عن الوصفة
طريقة عمل بط محمر جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 1 بطة
- 1/2 كوب ماء بصل
- 3 ملعقة كبيرة سمنة
- 1 ملعقة كبيرة ملح
- 1 ملعقة صغيره فلفل أسود
طريقة التحضير
-
1
تغسل البطة جيداً بالماء ثم تصفى.
-
2
تتبل جيداً بعصير البصل، الملح والفلفل وتترك متبلة لمدة ساعة.
-
3
في قدر على النار، تسلق البطة بالماء جيداً وترفع الزفرة إن وجدت وتترك لتستوي.
-
4
تصفى البطة من ماء السلق وتدهن بالسمنة جيداً وتدخل الفرن لتتحمر من كل الجهات ثم تصبح جاهزة للتقديم.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
