طريقة عمل ارز معمر باللحم
عن الوصفة
طريقة عمل ارز معمر باللحم جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 2 كوب أرز
- 1/2 كيلوغرام لحم، شقف
- 2 كوب حليب سائل
- 1 كوب كريما، لباني
- 50 غرام زبدة
- 1 بصلة وسط
- 1 ملعقة صغيره فلفل أسود
- 2 ورق لورا
- 3 حبهان، حب
- 4 مستكة، حب
- ملح
طريقة التحضير
-
1
في قدر على النار، يسلق اللحم ونضيف الماء، البصلة، المستكه، ورق اللورى والحبهان، عندما تقترب اللحمة من النضوج نضع الملح.
-
2
في طاجن، نضع الزبدة مع الارز ونقلبهم على النار 5 دقائق، نضع اللحم المسلوق على الارز ونضيف الفلفل الاسود وكوب من مرق اللحم ثم نضع الكريمة اللباني والحليب.
-
3
تترك لتغلي مع بعض ثم ندخلها الفرن لمده 20 25 دقيقة.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
