محشي البطاطس جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1 كيلوغرام بطاطا متوسطة الحجم
- 1 كوب أرز، نقوع
- 250 غرام لحم مفروم
- 2 بصلة
- 2 طماطم
- 1 ملعقة صغيره بهار
- رشة كزبرة
- 1 تغسل وتقشر البطاطا ثم تقور من الدخل وترفع حشوتها على جنب.
- 2 تعصج اللحمة، نضع عليها البهارات، الكزبرة، نضيف الارز وتخلط لمدة 3 دقائق ثم تحشى البطاطس.
- 3 ترص حبات البطاطس في صينية.
- 4 تأخذ حشوة البطاطس، تخلط في الخلاط مع الطماطم وفص ثوم وملح، نضعها على البطاطس وندخلها الفرن ساعة.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
