عن الوصفة
طريقة شوربة الكرنب جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 1 ملفوف أحمر (كرنب أحمر)، مقطع
- 3 طماطم، مقطع
- 3 جزر، مقطع
- 3 بصل أخضر، مقطع
- 2 فلفل رومي أخضر، مقطع
- 3 فص ثوم مهروس
- 1/2 ملعقة صغيره بهارات مشكلة
- 1 ملعقة صغيره كمون
- 1/2 ملعقة صغيره فلفل أسود
- 1 ملعقة صغيره ملح
طريقة التحضير
-
1
في الخلاط، يُضرب الطماطم مع الثوم ويوضعوا في قدر على النار.
-
2
تُضاف الخضار المقطعة وتُغطى بالماء ويُترك القدر على النار حتى تغلي صلصة المزيج.
-
3
تُضاف التوابل من الملح، البهارات، الكمون، الكزبرة والفلفل الأسود ويُترك القدر على النار حتى تنضج كل الخضار.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
