طريقة عمل فراخ بالفلفل الملون جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1/2 كيلوغرام صدر دجاج مسحّب، مقطع شرائح
- 1 فليفلة حلوة حمراء
- 2 فليفلة خضراء
- 1 ملعقة صغيره برش جوزة الطيب
- 1/2 ملعقة صغيره فلفل أسود
- 1 ملعقة صغيره شطة
- 1 ملعقة صغيره ملح حسب الذوق
- 1 ملعقة صغيره بهار
- 1 ملعقة كبيرة سمن، أو زبدة
- 1 توضع السمنة او الزبدة في قدر على النار ونشوح فيها الفراخ قليلاً.
- 2 تضاف الفليفلة بعد تقطيعها ثم التوابل ويقلّب الخليط الي ان تنضج الفراخ.
- 3 توضع فحمة على النار ثم توضع على الخليط ويغطى القدر لتشرب مكوناته الرائحة. وبالهنا والشفا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
