بيتزا عصاج
عن الوصفة
بيتزا عصاج جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- كوبين وربع دقيق
- معلقة كبيرة لبن بودرة
- معلقتين صغيرين سكر
- رشة ملح
- معلقتين كبار زيت
- ماء دافئ للعجن
- معلقة كبيرة خميرة
- معلقة صغيرة بيكنج باودر
- فلفل اخضر وطماطم وزيتون
- صلصة
- موزاريلا
- عصاج عبارة عن بصل ومفروم على النار مع شوية زيت
طريقة التحضير
-
1
نخلط مكونات العجينة مع بعض ونضيف الماء بالتدريج حتى تتكون عجينة لينة
-
2
نتركها تخمر
-
3
تدهن الصينية زيت ونفرد العجين على دقيق ونحطها في الصينية ونحط عليها الصلصة والمكونات ما عدا الموزاريلا ونضغط على العجين ومكونات الحشو
-
4
نضيف الموزاريلا ونسيبها عشر دقائق تستريح ونخبزها في فرن حامي
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
