طريقة عمل أرز بالبازيلا والدجاج
عن الوصفة
طريقة عمل أرز بالبازيلا والدجاج جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 1 1/2 كوب أرز
- 1 1/2 صدر دجاج مسحّب
- 2 جزر، مقطع الى مكعبات صغيره
- 1 ملعقة كبيرة سمن
- 1/4 كيلوغرام بازيلاء
- 1 مكعب مرق دجاج، أي مايعادل كوب مرق الدجاج
- 1/4 ملعقة صغيره قرفة ناعمة
- 1/2 ملعقة صغيره فلفل أسود، حسب الرغبة
- 1 ملعقة صغيره ملح حسب الذوق
طريقة التحضير
-
1
نسلق الدجاج لينضج نصف إستواء، في نفس الوقت نسلق البازيلا.
-
2
في قدر، نضع السمن ونقلب فيه الدجاج المسلوق الى أن يتحمر قليلاً ثم نضيف البازيلا والجزر ونقلبهم.
-
3
نضيف الارز ثم مرق الدجاج مع الملح، الفلفل والقرفة ونتركها على نار هادئة حتى تنضج المكونات.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
