طريقة عمل فول بالزبادي والطحنية جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 400 غرام فول معلب، أو علبة
- 170 غرام لبن زبادي
- 2 ملعقة كبيرة طحينة
- 2 فص ثوم مهروس
- ملح حسب الذوق
- للتزيين::
- 1 بندورة، مقطع إلى مربعات
- 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
- 1 ملعقة صغيره كمون
- 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
-
1
يفرغ محتوى علبة الفول في وعاء.
-
2
يخلط الزبادي مع الطحينة والثوم والملح جانباً ثم يُسكبوا على الفول ويُخلطوا.
-
3
يزين الطبق بالبندورة، البقدونس، الكمون والزيت.