طريقة عمل جمبري متبل مقلي جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1 قريدس أو روبيان، وسط أو كبير
- 1/4 كوب خل
- 3/4 كوب عصير ليمون حامض
- 1/2 ملعقة صغيره ملح
- 1/2 ملعقة صغيره شطة
- 1/2 ملعقة صغيره كمون
- 1/2 ملعقة صغيره كركم ناعم
- 1/2 ملعقة صغيره كاري
- 1 كوب دقيق
- 1/4 كوب زيت
-
1
في وعاء عميق، توضع كل مكونات التتبيلة وتخلط جيداً.
-
2
ينقع الجمبري فيها لمدة 15 دقيق.
-
3
يصفى الجمبري من التتبيلة ثم يغمس في الدقيق.
-
4
يسخن الزيت ويقلى فيه الجمبري حتى ينضج، وبألف هنا وشفا.