مكرونه فتتوتشيني (الصوص الابيض و الفراخ و...
عن الوصفة
مكرونه فتتوتشيني (الصوص الابيض و الفراخ و المشروم) جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 400 جرام مكرونه قلم
- 4 او 5 قطع بانيه مقطعه شرائح ويمكن زيارتهم على حسب الرغبه
- 1 بصله كبيره مقطعه شرائح
- 1 فلفل رومي مقطع شرائح
- رشه ملح صغيره
- رشه فلفل
- كيس شوربه فراخ بالكريمه من كنور
- 500 جرام كريمه طبخ
- 5 او 6 حبات مشروم
- 250 جبنه مودزريلا
- يمكن اضافه جبن اخرى على حسب الرغبه
طريقة التحضير
-
1
في طاسه نشوح البصل في زيت حتى يدبل
-
2
يضاف اليه الفلفل الرومي ويشوح ثم نضيف الماشروم
-
3
نسلق المكرونه من 5 الى 6 دقائق فقط
-
4
في حله نشوح البانيه في زيت حتى ينضج ويضاف له القليل من الملح والفلفل الاسود
-
5
نضيف البصل والفلفل المشوح على البانيه ويقلب جيدا حتى ينضج البانيه
-
6
يضاف المكرونه المسلوقه عليهم ونقلب، نضيف كيس شوربه كريمه الفراخ عليهم مع التقليب
-
7
نضيف الكريمه اللبناني ونقلب حتى تمتزج المكونات مع الكريمه
-
8
نضيف الجبنه المودزريلا ونترك المكونات على النار دقيقه ثم نرفعها وبالهنا
-
9
يمكن وضع بعض الشبت او البقدونس عليها عند التقديم
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
