عن الوصفة

المكونات

• 1 كوب سكر
• 1 كوب زيت ذرة
• 3 بيض
• 2 كوب دقيق الذرة
• 1 كوب دقيق
• 1 ملعقة كبيرة بايكينغ باودر
• 1 ملعقة صغيره فانيلا
• 1 كوب لبن زبادي
• 1/2 كوب حليب سائل

طريقة التحضير

1. 1

   يخفق البيض مع الفانيليا في الخلاط الكهربائي لمدة من 3 إلى 5 دقائق، يضاف إليه السكر وكوب الزيت، نستمر في الخفق، ثم نضيف كوب اللبن والزبادي.

2. 2

   نخلط البيكنج بودر مع الدقيق العادي ودقيق الذرة.

3. 3

   نضع الخليط في طبق خاص، بعجن الكيك ثم نضيف تدريجياً الدقيق المخلوط بالبيكنج بودر.

4. 4

   يحمى الفرن على حرارة متوسطة، ندهن صينية بالزيت ونصب الخليط فيها.

5. 5

   نضع الصينية بالفرن لمدة ساعة إلا ربع تقريباً.

6. 6

   لا يفتح الفرن أثناء الخبز وخاصة النصف ساعة الأولى.

وصفات مشابهة

بسكوت بالكريم كراميل...

عيش باللحم

قالب بطاطس بالبيضة...

كب كنافة

طريقة عمل خلطه المحشى

لانشون بالبنجر بدون...