كبيبه شامية
عن الوصفة
كبيبه شامية جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
طريقة التحضير
-
1
ننقع البرغل ثم نصفيه من الماء ونضعه ف الكبه ونفرومه
-
2
ثم نضع عليه اللحمه المفرومه والبصله ونفرومهم مره اخري مع بعض
-
3
ثم البهارات والملح والفلفل ونلفهم لفه كمان ونترك الخليط يرتاح ف الثلاجه
-
4
ثم نعصج اللحمه المفرومه بالطريقه العاديه
-
5
وبعد ان يبرد العصاج نبدا نحشي الكبيبه اخد من عجين اللحمه بالبرغل كور متوسطه ونجوفها ونحشي باللحمه المفرومه ونقفلها ونكورها بيضاوي كما ف الصوره
-
6
ثم تقلي ف الزيت او ممكن تفرزيها لحين الاستخدام
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
