طريقة عمل أرز صيادية مصرى
عن الوصفة
طريقة عمل أرز صيادية مصرى جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. لتحضير أرز الصيادية على حدا، يُقلى البصل بالزيت، يضاف اليه الأرز ويُطهى في الماء حتى النضج. وصفة سهلة.
المكونات
طريقة التحضير
-
1
يُسخن الزيت على النار ثم يُضاف اليه البصل، يُقلب ويترك على النار الى ان يُصبح لونه اسود محروق.
-
2
يضاف الماء والملح ويُترك المزيج على نار عالية الى أن يغلى.
-
3
يضاف الأرز ويحرك المزيج ويُضاف كمية قليلة من الماء اذا لم تغمر الارز بحوالي سم واحد، ثم يُغطى القدر.
-
4
عند الغليان، تخفض النار الى متوسطة، عندما ينخفض مستوى الماء الى مستوى الأرز، يقلب مرة واحدة بواسطة ملعقة خشب، وتخفض النار الى اقل درجة ممكنة ويُترك الارز لمدة 20 دقيقة ثم يرفع الارز عن النار، ويقدم.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
