طريقة عمل كفتة باللحمة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 250 غرام لحم مفروم، بقر
- 1 بطاطا
- 1 بصلة
- 2 فص ثوم
- 1 بيضة
- 1 ملعقة صغيره فلفل أسود
- 3/4 ملعقة صغيره ملح
- كزبرة رشة
- 1 كوب بقسماط أو كعك مطحون
- 1 نبشر البطاطس، البصل والثوم على اللحم المفروم، نضيف الكزبره، الملح والفلفل الاسود، تخلط مع بعض جيداً، تشكل على شكل أصابع اودوائر.
- 2 يجهز البيض،نضيف عليه رشه ملح وفلفل بسيطة.
- 3 تغمس أصابع الكفته في البيض ثم في البيقسماط ،
- 4 نسخن الزيت ونضع فيه الكفته،عندما تبدا بالاحمرار تخفف النار من عليها لمده 5 دقائق، تترك حتى تحمر ومن ثم تضع في طبق وتقدم.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
