طريقة عمل بيض بالطماطم جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 4 بيض
- 4 طماطم كبيرة
- زبدة لدهن الصينية
- ملح
- فلفل أسود
-
1
تغسل حبات الطماطم جيداً، ثم يرفع القسم الأعلى منها ويتم تفريغها من البذور مع مراعاة عدم ثقبها من الأسفل.
-
2
تكسر كل بيضة في داخل كل حبة طماطم مفرغة ثم ترش بالفلفل لأسود والملح وتصف حبات الطماطم في صينية مدهونة بالزبدة وتدخل الى الفرن على درجة حرارة متوسطة.
-
3
تخرج الصينية من الفرن عند النضج ثم تزين بالنعناع وتقدم.