ارز الكركم بكبدة وقنصة الفراخ جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- كبده فرخه موقطع صغير
- قناصة فرخه مقطع صغير
- 2 كوب ارز
- معلقة سمنه
- معلقة زيت
- ملح وفلفل ورق غار
- بصله
-
1
نقم بتشويح البصله بعد تقطعها قطع صغيره وعندما تبدا ان تحمر نضع القمصه مع البصله وبعدها نضع الكبده
-
2
يجب ان يكون الارز مغسول ويترك في مصفاه بعد تشويح البصله بالكبده والقمصه وورق الغار
-
3
نضع الارز ونقلبه ثم نضع الماء والبهارات والملح ونغطيه ليستوي