عجينة فطائر جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1 كوب حليب سائل
- 1 كوب دقيق
- 2 بيضة
- رشة ملح
- شومر (شبت) أو زعتر
- فلفل أسود حسب الرغبة
- 1 نضع اللبن مع الدقيق. الملح.الفلفل ونضربهم بمضرب السلك ثم نضيف البيض ونكرر الخفق.
- 2 نقوم بتقطيع الشبت او اضافة الزعتر ثم نحضر مقلاة تيفال ونمسحها بالزيت.
- 3 نغرف من المزيج بفنجان صغير ونسكبه في المقلاة على النار لنحصل على فطيرة، نقلبها الى أن تتحمّر.
- 4 نكرر العملية لكل كمية العجين الى أن نحصل على عدد من الفطائر التي يمكننا حشوها بمجموعه من انواع الجبن المختلفه او الخضار.
- 5 ندخلها تحت الشويه لمدة دقيقتين.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
