طريقة عمل اللحم المشوي بالخضار جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 200 غرام لحم، متبل
- 50 غرام فليفلة حلوة حمراء
- 50 غرام فليفلة حلوة خضراء
- 50 غرام فليفلة حلوة صفراء
- 100 غرام فطر، مسلوق
- 100 غرام جزر، مقطع
- 1/4 كوب ماء
- 3 ملعقة كبيرة زيت
- 3 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
-
1
يوضع الزىت فى المقلاة ويضاف البصل حتى ينضج ويصبح لونه أصفر.
-
2
توضع الفليفلة الحمراء والخضراء والصفراء والجزر والفطر مع البصل لمدة 3 دقائق.
-
3
يوضع الماء و يترك الخليط على النار لمدة 68 دقىقة.
-
4
توضع اللحمة مع الصوىا صوص فوق الخلىط على النار حتى تنضج.