طريقة عمل الحمام المحشى بالارز جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 2 حمام
- 1/4 كوب أرز أبيض
- 1/2 بصل حجم صغير
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- ملح
- فلفل أسود
- 1 يقطع البصل ويوضع على النار مع الزبدة حتى يتغير لونة ثم يغسل الارز ويوضع على البصل ويقلب على النار.
- 2 نضيف الملح والفلفل ويضاف كمية ماء بسيطة لجعلة يستوي نصف إستواء.
- 3 ينظف الحمام ويغسل ثم يحشى بالأرز ويغلق بالعيدان الخشبية ويوضع فى ماء ليغلى حتى تمام النضج.
- 4 يحمر الحمام بعدها فى الزيت او الزبدة في الفرن ويؤكل ساخناً.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
