طريقة عمل شوربة السمك البلطي جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 2 سمك، بلطي
- 1 بصل، مقطع مكعبات
- 1 ملعقة كبيرة زيت
- 1 فص ثوم
- 1 فص حبهان
- 1 فص مسكه
- فلفل أسود
- ملح
-
1
ينظفبطن السمك و ثم يغسل جيدا بالماء و الملح .
-
2
يسخن الزيت على النار و تضاف المسكه و الحبهان .
-
3
ثم يضاف 2كوب من الماء فوقهم حتي يغلي ثم نضع البصل.
-
4
يقطع السمك نصفين بالعرض و يوضع معهم .
-
5
نتركه حتي ينضج على نار متوسطه و نضع الملح و الفلفل.