طريقة عمل كفتة بالكوسى المبشورة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1/2 كيلوغرام لحم مفروم
- 3 بيض
- 1 بصل، مبشور
- 2 كوسى، مبشورة
- 1 كوب بقسماط أو كعك مطحون
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق
- قرفة ناعمة حسب الرغبة
- 1 1/2 كوب زيت، للقلي
- 1 في وعاء نضيف الكوسة ،البصل ،الملح،الفلفل والقرفة على اللحم المفروم ونعجن الخليط جيدا جداً.
- 2 نبدأ فى تقطيع الكفتة ونضع الزيت على النار.
- 3 نغمس قطع الكفتة قطعة قطعة فى البيض ثم البقسماط ونبدأ في القلي حتى تنضج الكفتة.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
