طريقة عمل بشاميل بشوربة الدجاج
عن الوصفة
طريقة عمل بشاميل بشوربة الدجاج جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 4 كوب مرق دجاج
- 6 ملعقة كبيرة دقيق
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 1/2 كوب زيت
- 3 بيض
- ملح وفلفل أسود
طريقة التحضير
-
1
يسخن الزبدة و الزيت في قدر على النار.
-
2
نضع الدقيق و نقلبه ع النار بالمضرب اليدوي.
-
3
نضع قليل من الملح و الفلفل الاسود ثم نضع الشوربة او المرق رويداً رويداً مع التقليب المستمر بالمضرب حتي يغلظ القوام.
-
4
نرفعها من ع النار حتي تهدء قليلا ثم نضع البيض و عليه قليل من الملح و الفلفل و نقلبهم بالمضرب يارب تعجبكم.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
