طريقة عمل الفراخ بالبطاطس جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1 دجاجة، مقطعة أربع قطع
- 1/2 كيلوغرام بطاطا
- 2 كوب عصير الطماطم
- 2 بصل، مفروم
- 2 ملعقة كبيرة ثوم، مفروم
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 1/2 ملعقة كبيرة ملح
- بهار حسب الرغبة
-
1
نضيف الملح والبهار للبصل والثوم ونمزجهم جيدا جداً.
-
2
نتبل قطع الفراخ بهذا المزيج جيدا ونتركه لمدة 5 دقائق.
-
3
نضع الزبدة فى قاع الصينية وعليها حلقات البطاطس.
-
4
نضع قطع الفراخ المتبلة عليها ونصب عصير الطماطم على الوجه.
-
5
تدخل الصينية الى الفرن الى أن ينضج الدجاج.