طريقة عمل كشرى اصفر
عن الوصفة
طريقة عمل كشرى اصفر جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 2 كوب ارز مصري
- 1 كوب عدس أصفر
- 1 بصل، مفروم
- 3 ملعقة كبيرة زيت ذرة
- ملح
- كمون
طريقة التحضير
-
1
يغسل العدس والأرز ويصفى من الماء، وتُقطع البصلة.
-
2
في قدر على النار، يُقلّى البصل الى ان يصبح ذهبي اللون.
-
3
يضاف اليه الارز والعدس الأحمر ويقلّب، ثم يضاف الملح والكمون حسب الذوق.
-
4
يضاف مقدار من الماء، ويترك المزيج حتى يغلي.
-
5
يمكن إضافة الماء حسب الحاجة ويترك القدر على نار هادئة ليستوي الأرز والعدس.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
