تورتة الفراولة الاقتصادية حوالي اربعين جنيه فقط جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. تورتة الفراولة الاقتصادية حوالي اربعين جنيه فقط
- 5 بيضات كبار
- 1 كوب وثلاثة معالق كبيرة دقيق
- ا كوب سكر
- 5 اكياس فانيلا
- رشة ملح. وبرش ليمونة كبيرة
- للتزيين نصف كيلو فراولة
- 3 اكياس كريم شانتيه دريم ويب الكيس 45 جم
- 1 نفصل الصفار عن البياض. ونضرب كل منهما بالمضرب الكهربائي. مع وضع رشة الملح على البياض ونصف كوب سكر اثنلء الضرب. ووضع الفانيلا على الصفار ونصف كوب السكر الاخر مع الضرب. حتي يصبح البياض كالمارينج والصفار كالكريمة
- 2 يتم نخل كوب الدقيق.
- 3 خلط بياض البيض والدقيق مع صفار البيض. بمعلقة خشبية بحرص من الاعلى الي الاسفل حتى لا يخرج الهواء
- 4 يتم تسخين الفرن على ١٨٠ درجة. لمدة تلت ساعة
- 5 وضع خليط الكيك في صينية ٣٢سم مبطنة بالزبدة والدقيق
- 6 بعد نصف ساعة يتم فتح باب الفرن قليلا مش على الاخر عشان الكيك ميهبطش ويضيع كل المجهود
- 7 يتم ترك الكيك خمس دقائق في الفرن بعد الاستواء مع غلق النار
- 8 يتم مواربة باب الفرن خمس دقائق اخرى
- 9 يتم قلب الكيك
- 10 للتزين واعداد صوص الفراولة. ضرب حوالي نصف كيلو فراولة في الخلاط مع ماء وسكر
- 11 نسقي الكيك بعصير الفراولة البارد. مع وضع الباقي على النار لاعداد صوص الفراولة اللذيذ
- 12 يتم عصر نصف لمونة بعد غليان العصير مع المراقبة الجيدة لمنع الفوران
- 13 تزيين التورتة بالكريمة والفراولة وصوص الفراولة بعدما يبرد بحسب الرغبة
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
