كيك الفانيليا بجوز الهند والزبيب الرائعة
- 3 بيضات
- 2 كوب دقيق
- كوب وربع سكر بودرة منخول
- 1/4 كوب زبدة
- 1/2 كوب سمنة و زيت
- كوب لبن
- كيس بودر
- فانيليا سائلة
- رشة ملح
- 1/4 كوب جوز هند
- 1/4 كوب زبيب
-
1
حتنخلي الدقيق وتضيفي عليه البودر والملح وجوز الهند وتخلطيهم كويس اوووي
-
2
حتضيفي السكر المنخول والزبدة والسمنة والزيت وتخلطيهم بالمضرب لحد ماتوصلي للقوام الكريمي
-
3
حتضيفي البيض والفانيليا السايلة وتضربيهم بالمضرب لحد ماتلاقي القوام بقي اعلي
-
4
حتضيفي اللبن وتخلطيه كويس وتبدأى تضيفي خليط الدقيق علي تلت مرات وتخلطيه كويس وحتسيبي ملعقتين دقيق على جنب
-
5
حتضيفي ملعقتين الدقيق علي الزبيب وتخلطيهم عشان مش ينزل لتحت ويتحرق وتخلطيهم كويس لحد ماتوصلي لقوام متجانس
-
6
انا هنا قسمت الخليط نصين.. النص الاول صبيته في ورق الكب كيك و النص التاني صبيته في قارب كيك وطبعااا كنت مبطناه بالسمنة والدقيق ودخلتهم الفرن علي درجة حرارة 180 لمدة حوالي 45 دقيقة
-
7
وبالف هنا وشفا يااااارب