فته فراخ على طريقتي جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1 دجاجه مقطعه قطع صغيره
- رغيف خبز محمر من بتاع الفته
- ملح
- فلفل اسود
- كوبايه رز
- كوبايه زبادي
- فصين ثوم مهروس
- معلقه كبيره طحينه
- للتزيين:
- صنوبر
- بقدونس مفروم
- لوز محمر
-
1
هنسلق قطع الفراخ لحد ماتستوى
-
2
في صينيه محط العيش المحمر واسقيه شوربه من بتاعت الفراخ
-
3
بعد كدا اسوي الرز عادي ابيض وبعد ماتستوي احطه على العيش وافرده كويس
-
4
وارص قطع الدجاج المسلوقة على وش الرز
-
5
وفى الخلاط نضرب كوب الزبادي مع الثوم والملح والفلفل ومعلقة الطحينة وضربهم كويس
-
6
أضيفها على الفراخ وازينها البقدونس المفروم واللوز المحمر والصنوبر
-
7
وبالهنا والشفا