الدجاج بالصلصة الحارة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. مذاق اخر ورائع للدجاج
- 1 دجاجة مقطعة الى قطع متوسطة الحجم
- 2 قطع بصل اخضر مبشور
- 2 قطع فلفل اخضر مقطع ناعم
- 2 قطع جزر مبشور
- 2 قطع طماطم مبشورة
- 3 فصوص ثوم مفروم
- ملعقة كبيرة خل
- ملعقة كبيرة زيت
- بهارات :
- فلفل
- شطة
- ملعقة كبيرة بهارات الدجاج مهران بالكركم
- ملعقة صغيرة كزبرة
- 2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
- 1 في وعاء الطبخ نضع قطع الدجاج ونصب عليه مقدار لتر من الماء
- 2 نضيف البصل المفروم والطماطم والجزر والفلفل ونترك الدجاج حتى يبدا بالغليان ونحرك قطع الدجاج
- 3 ثم نضيف باقي البهارات من ثوم وفلفل وملح وصلصة ثم نحرك حتى تمتزج مع قطع الدجاج
- 4 نضيف الخل وملعقة صغيرة من عصير الليمون وملعقة كبيرة من الزيت
- 5 نغلق الطنجرة حتى ينضج وتصير الطبخة ثقيلة القوام
- 6 يمكن تقديمة مع الارز او الرغيف حسب الرغبة
- 7 بالهناء يا رب
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
