سلطة الباذنجان المشوي
عن الوصفة
سلطة الباذنجان المشوي جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. سلطة خفيفة ولذيذة
المكونات
- خمسة قطع باذنجان اسود مشوي
- 6 ملاعق كبيرة فول سوداني مسحون
- فصين ثوم مفروم
- قطعتين فلفل اخضر
- قطعتين طماطم مقطع
- قطعتين بصل اخضر مقطع
- ملعقة كبيرة عصير ليمون
- ملعقة صغيرة خل
- ملح حسب الرغبة
- قطعتين جزر مقطع
- قليل جدا شطة
طريقة التحضير
-
1
في وعاء كبير نضع الباذنجان الاسود بعد تنظيفةه
-
2
نضيف الفول المسحون ونخلط جيدا حتى يتجانس ونضيف الشطة والملح والثوم والليمون والخل ونحرك
-
3
نضيف الخضروات ونحرك الباذنجان حتى يختلط مع الخضروات
-
4
تسكب في طبق التقديم
-
5
بالهناء
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
