مراكب كوسة باللحمة المفرومة والجبنة الموتزريلا والبشاميل جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- كيلو كوسة كبيرة شوية
- لحمة معصجة
- اتنين كوب بشاميل خفيف شوية
- كوب جبنة موتزريلا
- فنجان صغير جبنة رومى مبشورة ناعم
- زيت قليل
-
1
نجهز الكوسة ونقسم كل واحدة من النصف بالطول وتقور من النصف
-
2
لحمة معصجة
-
3
نقلى الكوسة فى الزيت نصف نضج وترص فى صنية وتحشى بالعصاج
-
4
ترش الجبنة الموتزريلا على وجه الكوسة
-
5
ثم نضع البشاميل ونرش الجبنة الرومى المبشورة على الوجه
-
6
ندخل الصنية الفرن حتى تنضج وتقدم بالهنا والشفا
-
7
ماعلش اتاكل منها شوية قبل مااصورها