سمك بلطي مشوي بالفرن جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1 كيلو سمك بلطي
- 10 فص ثوم
- ملح
- كمون
- بابريكا
- بهارات سمك
- فلفل حار حسب الرغبه
- خل
- 2 حبه طماطم
- 2 حبه بصل
- حزمه بقدونس او شبت
- ملعقه زيت
- ليمون
-
1
اولا هنجيب السمك وهنضفه كويس جدا وهنفتحه بالسكين من الجمبين
-
2
ثانيا هنعمل التتبيله مكونه من (ثوم و كمون وبابريكا وبهارات سمك وخل وعصير ليمون وملح والفلفل الحار) هنضرب كل ده مع بعض ف الخلاط ونتبل بيه السمك
-
3
ثالثا هنجيب صنيه ونفرشها ورق فويل ونقطع البصل والطماطم شرائح ونفرم حزمه البقدونس او الشبت وهنخلط كله مع بعض مع رشه زيت علي الصنيه زي فرش للسمك زي ماهو واضح بالصوره
-
4
رابعا هندخل السمك الفرن علي درجه حراره 150لمده 20دقيقه ومننساش نقلب السمك بعد 10دقايق. وبالهنا