عن الوصفة

المكونات

• 1 دجاجه حجم صغير او افخاد
• 4 حبات بطاطا
• 4 حبات جزر
• 1 بصله كبيره
• رشه كركم
• ملعقة ملح
• 0.5 ملعقة فلفل
• بهارات صحيحه لسلق الدجاج :
• 2 غار
• 0.5 ملعقة حبات فلفل صحيح
• 1 بصله
• 1 عود قرفه
• حبتين مستكه

طريقة التحضير

1. 1

   منسلق الدجاجه بعد غسلها بخل وملح وبس تغلي المي منشيل الزفره وبعدين منحط ملعقه ملح و هيل وغار حبات فلفل صحيح بصله عود قرفه حبتين مستكه

2. 2

   منقطع البطاطا مكعبات ومنقليها نص قليه

3. 3

   منقطع الجزر والبصله

4. 4

   بس تستوي الدجاجه منصفي المرقه ومنسحب اللحم من العضم

5. 5

   منقلي الجزر مع البصله بشويه زيت وبضيف عليهم نص كاسه مرقه الدجاج حتى يستوي الجزر

6. 6

   بزينها بشويه بقدونس وبالعافيه

7. 7

   منزل الدجاج والمرقه والبطاطا فوق الجزر ومنزبط الملح والفلفل وبرش رشه كركم منشان اللون وبخليها تغلي شوي وبتكون جاهزه

   
8. 8

   فيكي تضيفي اي نوع خضار بتحبيه بزاليا او قرع

وصفات مشابهة

فراخ على الفحم

طريقة عمل القرص بالشمر

بطاطس بيوريه العشق

السينامون

السبانخ

عيش سن ✋