الباستا فلورا
عن الوصفة
الباستا فلورا
المكونات
- 2 كوب دقيق
- 2 بيضة
- 1/2 كوب سكر
- ملعقه بيكنج بودر
- 1 كيس فانيليا
- بشر قشر ليمون
- 1/2 كوب زبدة صفراء
- ذرة ملح
- مربى (اى نوع تفضلينه)
طريقة التحضير
-
1
نضع السمن على السكر و نضربه جيداً بالمضرب الكهربائي او العجان ثم نضع الفانيليا و بشر الليمون على البيض ثم نعيد الخفق حتى تصبح العجينة متجانسة ثم نقوم باضافه الدقيق مع استمرار التقليب و نضع البيكنج بودر و ذره الملح و نستمر فى العجن حتى تتجانس العجينة
-
2
ثم نفصل جزء من العجينة و نقوم بفرد العجينة فى الصينيه و نتركها فى الثلاجة لمده ساعه و نضع الجزء الاخر فى الثلاجة
-
3
بعد مرور ساعه نضع المربى و نفردها فى الصينيه ثم نقوم بعمل أشكال للوجه بالجزء المتبقى من العجينة
-
4
ثم نضعها فى الفرن على نار متوسطه لمده ٤٥ دقيقه حتى تمام النضج
-
5
بالهنا و الشفا