لبنه سورى جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. لبنه سورى بطريقتى
- 2 كيلو لبن بقرى
- 1 معلقة اكل ملح
- زيت زيتون
- معلقة زعتر
- 1 نترك اللبن بدون غليه الى ان يروب اللبن
- 2 نضع وعاء كبير فوقه مصفاه وعلى المصفاه نضع قطعة قماش ونصب فيها اللبن الرايب
- 3 نضع الملح ونقلبه ونحكم غلق قطعة القماش ونغطيه
- 4 نتركه لمدة يومين حتى تتصفا كل المياه الموجوده في اللبن ويصبح كتله واحده
- 5 نضع نقطة زيت في اليد ونصنع من الجبن كور صغيره ونرصهم في برطمان ونضع فوقهم زيت الزيتون والزعتر وبألف هنا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
