السبانخ #اكلات_اقتصاديه
عن الوصفة
السبانخ #اكلات_اقتصاديه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. سبانخ
المكونات
- 0.5 كيلو سبانخ
- حزمة شبت
- حزمه كزبره خضراء
- معلقة كبيره سمن
- 1 بصلة مفرومه متوسطه
- 0.5 معلقة كبيره ثوم مفروم
- معلقه صغيره كزبره ناشفه
- 0.5 معلقه صغيره بابريكا
- ملح
- 0.5 معلقة كبيره أرز مسلوق أو حمص طبيخ بس انا بحبها بالارز
طريقة التحضير
-
1
تغسل السبانخ جيدا وتقطع ثم ترفع على النار
-
2
أول ما تنكمش في الحلة وتنزل الميه بتاعتها اصفيها في مصفه
-
3
أضع في الحلقه ملعقة سمن كبيره اشوح فيها البصله لما تصفر أضع الثوم والكسبره الناشفة ثم نضع السبانخ وتقلب دقيقتين ثم يضاف عصير الطماطم ثم نصف ملعقة الأرز المسلوق
-
4
في طاسه بها ملعقة سمن اشوح الخضرة الشبت والكسبره الخضراء ثم أضيف ملعقة ثوم صغيره مع نصف ملعقة صغيره كزبره ناشفه و نصف المعلقه الصغيره البابريكا لما تتحمر اضيفها للسبانخ
-
5
شكل الأرز المسلوق
-
6
ملحوظه نصف معلقه الثوم الكبيره هناخد جزء منها لما نصفر البصله والجزء الآخر ومع الشبت والكسبره في الاخر
-
7
وطبعا لازم يكون لها صوص زي أي خضار يعني ممكن تزود في الآخر بقليل من الشوربه
-
8
وبالهنا ده الشكل النهائى