لحم ضانى مشوى
عن الوصفة
لحم ضانى مشوى جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- كيلو لحمه ضانى قطع بالعظم
- بصلتين مبشورين
- حبه طماطم مبشوره
- ملح
- وفلفل اسود
- بهارات لحمه
- معلقه خل
طريقة التحضير
-
1
هحط البصل المبشور في صحن واحط عليه الملح والفلفل الأسود واقلبهم كويس
-
2
هضيف الطماطم المبشوره واقلبها مع البصل
-
3
واضيف معلقه الخل وبهارات اللحمه واقلب كويس
-
4
وابدا اضيف قطع اللحمه واقلبها كويس علشان الخليط كله يبقى على اللحمه واسبها لمده ليله كامله في التلاجه
-
5
وعلى الشوايه ابدا ارص قطع اللحمه واقلبها على الجهتين لحد ماتستوى
-
6
وبعد كدا هولع قطعه فحم واحطها في صحن صغير وعليها نقطه زيت واحطها بين اللحم المشوى واغطى عليها
-
7
وبلهنا والشفا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
