السجق الاسكندراني
عن الوصفة
السجق الاسكندراني جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. حتاكلو صوابعكو وراة
المكونات
- 0.25 كيلو سجق
- 2 بصل مقطع جوانج
- 2 طماطم مكعبات
- 1 فلفل رومى اخضر
- ملعقة ثوم
- ملح وفلول وبهار
- زيت
طريقة التحضير
-
1
يحمى الزيت جيدا
-
2
يشوح السجق قليلا حتى يغير لونه
-
3
يوضع البصل ويشوح جيدا مع السجق
-
4
يوضع الفلفل ثم الثوم ويشوح
-
5
توضع الطماطم والملح والفلفل والبهارات وتترك حتى تتسبك
-
6
وتقدم وبالهناء والشفاء
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
