عن الوصفة
الزلابية مع صوص الشكولاتة البيضاء والسوداء
المكونات
- 2 كوب دقيق
- 2 كوب ماء
- م ك نشا
- م ص سكر
- م ص ملح
- م ص خميره
- كيس فانيليا
طريقة التحضير
-
1
نخلط الدقيق والملح والسكر والنشا والخميرة والفانيليا مع بعضهم جيدًا في وعاء
-
2
نضيف الماء تدريجيًا على العجينة ونعجن حتى تتكون عجينة شبه سائلة القوام
-
3
ترك العجينة تختمر لمدة ساعة
-
4
بعد ما تخمر العجينه بنولع النار على الزيت غزير وبنجيب كوب بها ملعقة كبيرة زيت و نحضر معلقه صغيره ونقوم بعمل دوائر بها ثم نرميها بالزيت و كاي لا يلتسق العجين بالمعلقه بنضع المعلقه في كوب الزي به معلقه الزيت ونستمر هكذا حتى الانتهاء من كميه العجين
-
5
ممكن ان نضع عليخا شربات او سكر باودر و يقدم بجنبها العسل الاسود او الصوص الشكولاتة السوداء او البيضاء
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
