بيكاتا مشروم
عن الوصفة
بيكاتا مشروم
المكونات
- 0.5 كيلو بانيه
- ملح فلفل بابريكا كمون ثوم بودر ليمون
- 2 بصل مفروم
- مشروم معلب او فريش
- طريقه الصوص :
- 2 معلقه دقيق
- 2 كوب لبن
طريقة التحضير
-
1
هنتبل البانيه بالبهارات و الليمون و هنسبهم نص ساعه
-
2
هنحط شويه زيت و نشوح فيها البانيه لمده ٢٥ دقيقه على نار هاديه
-
3
نحط عليها المشروم
-
4
فى صينيه تانيه نجهز الصوص هنحط سمنه و عليها الدقيق و اللبن و لما يستوى نحطها على البانيه و نسيبها ٥ دقايق
-
5
و نسخن فحمه و نحطها على البانيه و نحط نقطة زيت و نغطيها
-
6
و بالهنا و الشفا ♥️