تارتولات بكريمة الليمون جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 125 غ زبدة طرية
- 1 حبة بيض
- ملعقة الفانلا
- 100 غ سكر عادي
- 1 ملعقة صغيرة خمارة
- مبشور الليمون
- 250 غ الفرينة
- كريمة الليمون:
- ½ لتر عصير (خليط عصير ليمون + ماء)
- 4 صفار بيض
- سكر حسب الذوق
- 3 ملاعق اكل زبدة
- 2 ملاعق اكل نشا
- التزين :
- 100 غ كريم شانتي بودرة
- 100 غ حليب سائل بارد
-
1
كريمة الليمون : 1. ضعي في كاسرونة العصير + السكر + النشا + صفار البيض وارفعيهم على النار مع التحريك. 2. عندما تتكاثف نبعدها من على النار. 3. ثم نضيف لها الزبدة.
-
2
الكريم شانتي : اخفقي الحليب البارد مع الشانتي جيدا حتى يتكاثف.
-
3
العجينة : · اخلطي الزبدة مع السكر + الفانيلا + مبشور الليمون +البيض +الفرينة مع الخمارة اجمعيها لتحصلي على عجينة رطبة. · غلفيها بغلاف بلاستيكي واتركيها ترتاح 20 د.
-
4
التارتولات 1. حلي العجينة وضعيها في المولات حسب اختيارك.
-
5
ضعي ثقوب على العجينة بالشوكة.
-
6
دخليها الفرن. 4. حتى تاخد اللون الدهبي. 5. اخرجيها واتركيها تبرد.
-
7
ضعي طبقة من كريمة الليمون. 7. زينيها بوريدات من الكريمة المخفوقة.
-
8
وزيني الاطراف بحبات الشكولاطة.