الشوريك
عن الوصفة
الشوريك
المكونات
- كوب وربع لبن دافيء
- معلقة كبيرة خميرة فورية
- 0.5 كوب سكر
- 0.5 كوب سمنة أو زبدة أو زيت
- 4 كوب دقيق خدت معايا اكتر حسب نوع الدقيق
- معلقة صغيرة ملح
- بيضة
- سمسم وسكر لتزيين الوجه
طريقة التحضير
-
1
نضع الخميرة علي اللبن ونقلب ونضع السمنة ونقلب
-
2
نضع بياض البيض ونقلب كويس ونشيل الصفار علي جنب هنستخدمه للوجه
-
3
نضع الملح علي الدقيق ونقلبهم ونضيفهم علي الخليط ونعجن لمدة خمس دقايق
-
4
نسيبها تخمر وبعدين نعجنها تاني ونسيبها تخمر تاني وبعدين نقطعها قطع متساوية
-
5
وناخد كل قطعة ونفردها زي البقسماط وتكون طويلة وبعدين نلفها دايرة ونبططها ونسيبها تخمر وبعدين ندهنها اصفر البيضة ونرش سكر أو سمسم
-
6
ونسويها فالفرن
-
7
وبالف هنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
