الارز باللبن بطريقتي
عن الوصفة
الارز باللبن بطريقتي
المكونات
- 3/4 كوب ارز
- كيلو لبن جموسي
- 0.5 كوب سكر
- كيس فانيليا
- م ك نشا
- م ك كريم شانتيه
- 2 م ك قشطه
- 0.5 م ص ماء ورد
- ماء لسلق الارز
- 2 م ص سمنه او زبده طريه
طريقة التحضير
-
1
بنسلق الارز كويس وبنسيب الماء سلق الارز وبعدين بنضيف اللبن وسكر و نقلب بالمضرب السلك حتى الغليان
-
2
بنجيب الكريم شانتيه و نشا و ندوبهم في ماء مثلج ثم نصيفهم على الارز مع تقليب ثم نضيف ماء الورد و الفانليا و نقلب و نطفئ النار
-
3
بعد ما نطفئ نار بنحط القشطه و زبده ونقلب
-
4
ثم نضعه في بولات و نتركه يبرد ثم ندخله ثلاجه و يقدم بارد و يزين جوز هند و قرفه و ايضا الفستق و الزبيب وبالمشمش المجفف
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
