بيتزا باللحم المفروم و بيتزا بالدجاج
عن الوصفة
بيتزا باللحم المفروم و بيتزا بالدجاج
المكونات
- 2 كوب عجين بيتزا
- 0.25 كيلو دجاج او لحمة مفرومة
- 1 فلفل اخضر مقطع
- 1 فلفل اصفر مقطع
- 1 فلفل احمر مقطع
- ملعقة زيت
- ملعقة ملح
- 0.5 ملعقة فلفل اسود
- ملعقة صغيرة خل
- رشة زنجبيل
- 0.25 كوب زيتون مخلي
- كوب جبنة موتزاريلا
- رشة زعتر
- رشة زعتر
- للصلصة :
- ملعقتين كبار صلصة
- ملعقة كبيرة كاتشب
طريقة التحضير
-
1
اضع الزيت في طاسة غير لاصقه, يسخن
-
2
ثم اضع الدجاج او اللحمة على نار عالية و اقلب جيداً حتى يتغير لونها بالكامل
-
3
اضع ملعقة الخل و اقلب
-
4
ثم اضع الملح و الفلفل و اقلب
-
5
ثم رشة الزعتر و رشة الزنجبيل و اقلب
-
6
ثم اهدأ النار خمس دقائق و اطفي
-
7
اسخن الفرن من قبل التجهيز على درجة 200
-
8
افرد العجينة في الصينية ثم اضع الصلصة ثم الدجاج ثم الفلفل الاخضر و الأحمر و الأصفر ثم الزيتون
-
9
ثم اضع البيتزا ربع ساعة
-
10
ثم اطلعها اضع الجبنة الموتزاريلا
-
11
و اضعها مرة أخرى عشرة دقائق ثم اطلعها و بالهنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
