محشى كرنب جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. علام امى الله يرحمها
- راس كرنب
- 4 بصلات
- 1 كزبره
- 1 شبت
- 1 بقدونس
- بهارات
- كزبره جاف ناعم
- ملح فلفل كمون
- 1 ك رز مصرى
- 1 ك طماطم مفروم
- 0.5 كوب زيت ذره او عباد
- نعناع جاف مطحون
-
1
نسلق الكرنب ونقطعه
-
2
نقطع البصل ونضعه فى الزيت على النار تبقى شفافه نضيف الطماطم نتركها تنشف ونركنها
-
3
نغسل الرز ونصفيه نضعه على التسبيكه
-
4
نغسل الخضره ونقطعها ونضيفها والملح والفلفل والبهرات
-
5
نقطع١فلفل اخضر حامى ويقلب كل ما سبق ونبدا فى لف المحشى
-
6
نسقى المحشى شربه مضاف ليها مكعب مرق بشرط تغطى الشربه وجه اخر رصه من المحشى ويسوى وبالهنا
-
7
طالع مفلفل وجميل