مكرونة بالصلصة و الخضرة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 0.5 كيلو مكرونة (المفضلة) أنا بفضلها مقصوصة
- حزمة كزبرة خضرا (مقطعة ناعم)
- حزمة بقدونس (مقطعة ناعم)
- 0.25 حزمة شبت (مقطع ناعم)
- 4 ملاعق دقيق
- ملعقتين سمنة
- كوب شوربا او لبن
- 0.5 كيلو طماطم مفروم
- ملعقة صلصة
- ملعقة بهارات
- 4 ملاعق زيت
- 2 بصل مفروم
- فصين توم مفرومين
-
1
نعمل الاول البشاميل ملعقتين سمنة و٤ ملاعق الدقيق دقيقتين
-
2
نضيف لهم شوربة او لبن لحد مايتقلوا ما يبقاش سميك قوى يبقى خفيف
-
3
نشوح البصلتين في ٤ملاعق زيت
-
4
أول ما تصفر نشوح معاها التوم و ننزل بالصلصة و البهارات المفضلة عشردقايق و ننزلها من النار
-
5
نسلق المكرونة نص سلقة يعنى عشر دقايق وننزلها من على النار
-
6
نصفي المكرونة و نضيف عليها الخضرة و الصلصة و البشاميل و نقلبهم كويس
-
7
نصبهم في الصينية و ندخلها الفرن عشر دقايق تحت و عشر دقايق تحت الشواية
-
8
تتقدم مع بانيه أو سلطة خضرا
-
9
نحضر صينية ندهنها زيت أو سمنة حسب الرغبة
-
10
و بالهنا و ادعوا لي