الموزه الضاني في الفرن
عن الوصفة
الموزه الضاني في الفرن
المكونات
- 1 موزه ضاني
- 1 حبه بطاطس
- 1 حبه طماطم
- 1 حبه بصل
- ملح، فلفل اسود، بصل بودر، سماق، بابريكا، زنجبيل بودر
- 1 كوب مرق لحم
طريقة التحضير
-
1
يقطع كل من البطاطس والبصل والطماطم الى شرائح وتوضح في صينيه الفرن وفوقهم الموزه الضاني.
-
2
ثم توضع جميع البهارات والكميه حسب الرغبه ويوضع فوقهم كوب المرق وتغطي الصينيه بورق الألومنيوم.
-
3
توضع في الفرن على نار هادئه لمده ساعتين الى ساعتين وربع وبالهناء والشفاء....