نوضع الفرخه تسلق جيدآ وبعد ذلك نفرم الثوم ونضيف عليه المكونات
ونقلبهم جيدا ونضع الخليط علي الفرخه من جميع الجهات وبعد ذلك نضعها في الشوايه حتي تتحمر بالهنا والشفا