التمريه
عن الوصفة
التمريه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. عارفين التمريه والزلابيه اهي دي بقا التمريه
المكونات
- مقادير العجينه
- كوب دقيق
- 0.25 كوب ماء دافي
- كوب لبن
- 2 ملعقة نشا
- زيت للقلي ولدهن العجينه وفردها
- المهلبيه
طريقة التحضير
-
1
اولا نجهز العجينه هنحط الدقيق ف طبق وانخليه ضروري ونبدأ نحط المايه تدريجيا ممكن نحتاج كميه اقل من ربع موبايه او اكتر ع حسب نوع الدقيق
-
2
هنفضل نعجن بايدينا خمس دقايق لحد ما تمط معاكي ومتبقاش بتلزق اوي
-
3
نجيب بوله ندهنها زيت وندهن العجينه ونسيبها ترتاح ساعه
-
4
نجهز المهلبيه ندوب النشا ف مايه لو اللبن سخن او ندوبها ع طول ف اللبن ع البارد وبعدين نحطها ع النار لحد ما تمسك
-
5
وبعدين نفردها ف طبق عشان نقدر نقطع منها مربعات تتحط ف العجينه بعدين
-
6
بعد ما العجينه ارتاحت نفردها كلها ونقسمها مربعات
-
7
وتقدم مع السكر البودره
-
8
دا شكل العجينه لما اتفردت
-
9
نبدأ نقفل العجينه ع المهلبيه
-
10
وبعدين نسخن الزيت ويكون غزير ونحط التمريه فيه وتطلع بالمنظر دا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
