كرات الأرز المحشيه جبنه موتزاريلا جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. عرفتها من صديقه لي كانت عايشه في ايطاليا
- كوب رز مصرى مغسول
- 4 حبات طماطم معصورة
- كوب جبنه موتزاريلا
- رشة ملح
- رشة فلفل
- رشة بابريكا
- رشة بقسماط
- 2 كوب زيت عباد شمس للقلى
- ملعقة بقدونس للتزيين
-
1
يوضع الرز في حلة ويغطى بعصير الطماطم
-
2
يوضع البهارات والملح ويقلب باستمرار حتى يتشرب الرز الطماطم ويكون نص سوى
-
3
يترك حتى يبرد تماما وندهن اليد بالزيت وناخد شويه رز ونضع عليه الجبنه ويكور ثم البقسماط فقط
-
4
يقلى في الزيت
-
5
يرص في طبق التقديم ويزين بالبقدونس مش عارفه اقولكم على جمال طعمها وتقدم ساخنه بجانب اطباق اخرى واكيد معاه طبق سلطه